酒柜vs酒架(jia)

一個好(hao)的(de)酒(jiu)架是(shi)酒(jiu)柜(ju)必(bi)不可(ke)少的(de)組成部分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒柜內的實木存(cun)酒架(jia)，可(ke)有效吸(xi)收震動(dong)，起到(dao)避震的作用(yong);

2、通過酒(jiu)架可以體現儲(chu)藏條件的好壞。酒(jiu)架鏤出細致(zhi)光滑的凹槽，平行或垂直，可以讓不同形(xing)狀的酒(jiu)瓶都能安全地存(cun)放，便于(yu)藏酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)架的香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)更豐富。因酒(jiu)架實(shi)木在(zai)制作之前的熏烤、翻曬的強弱(ruo)及(ji)時間長短會(hui)帶給(gei)酒(jiu)架不(bu)同的香(xiang)味(wei)，在(zai)葡(pu)萄酒(jiu)的存放(fang)發酵過程中，實(shi)木酒(jiu)架的木材芳(fang)香(xiang)會(hui)通(tong)過瓶塞溶入葡(pu)萄酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)更豐富。