酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的(de)(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少(shao)的(de)(de)組成部分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的(de)(de)作用有三:

1、酒柜內的實(shi)木存酒架，可(ke)有效(xiao)吸收震動，起到避震的作用;

2、通過酒架可以體現儲藏(zang)條件的(de)好(hao)壞。酒架鏤(lou)出(chu)細致光滑的(de)凹槽，平行或垂(chui)直，可以讓不同形(xing)狀的(de)酒瓶都能安(an)全地存放(fang)，便于藏(zang)酒者管理(li);

3、酒(jiu)架(jia)的香(xiang)味可使酒(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。因(yin)酒(jiu)架(jia)實木(mu)在制作之前(qian)的熏(xun)烤、翻曬的強(qiang)弱及時間(jian)長短(duan)會帶給酒(jiu)架(jia)不同的香(xiang)味，在葡(pu)萄酒(jiu)的存(cun)放(fang)發酵(jiao)過程中，實木(mu)酒(jiu)架(jia)的木(mu)材芳香(xiang)會通(tong)過瓶塞溶入葡(pu)萄酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。