酒柜vs酒窖

為了保持葡萄酒的(de)良好品質，不論它的(de)價格高低(di)，都(dou)應該在(zai)購買后(hou)存(cun)放(fang)在(zai)適當的(de)環(huan)境里。若是少量收藏，只需注意避(bi)光和恒(heng)(heng)溫(wen)。市(shi)場上的(de)酒柜(ju)，具有恒(heng)(heng)溫(wen)、恒(heng)(heng)濕等功能(neng)，放(fang)進精致的(de)紅葡萄酒，在(zai)家庭(ting)裝飾中是優(you)雅高貴的(de)象(xiang)征。

若(ruo)您(nin)需收藏大量葡萄酒(jiu)，應(ying)有(you)個恒溫、恒濕的(de)酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所以用木(mu)建造而(er)成，是因(yin)為木(mu)頭(tou)作為天然材料(liao)，可(ke)以擺放(fang)超過(guo)百(bai)年(nian)。而(er)且酒(jiu)窖要與墻壁留有(you)3-4cm的(de)距(ju)離，才不(bu)易受(shou)外界溫度及濕度影響(xiang)，保證葡萄酒(jiu)不(bu)會因(yin)氧化而(er)變質。

但(dan)是，當今社會，恐怕(pa)一般(ban)人都沒有這(zhe)個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖(jiao)。所以，酒柜是酒窖(jiao)zui好(hao)的替代(dai)者。