酒(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)架

一個(ge)好的(de)酒架是酒柜必不可少的(de)組成部(bu)分。木(mu)質酒架對于酒柜的(de)作用有(you)三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有(you)效吸(xi)收震動，起到避震的作用;

2、通過酒架(jia)可(ke)以體現(xian)儲藏條(tiao)件的(de)好壞。酒架(jia)鏤出細致(zhi)光滑的(de)凹槽(cao)，平行(xing)或垂(chui)直，可(ke)以讓不同(tong)形(xing)狀的(de)酒瓶都能安全(quan)地存放，便于藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)(de)香味可使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)富。因酒(jiu)(jiu)(jiu)架實(shi)木(mu)在(zai)(zai)制作(zuo)之前的(de)(de)熏(xun)烤、翻曬的(de)(de)強弱及時(shi)間長短會帶給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架不同的(de)(de)香味，在(zai)(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)存放發(fa)酵過(guo)程中(zhong)，實(shi)木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)(de)木(mu)材芳香會通(tong)過(guo)瓶塞(sai)溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)富。