酒柜(ju)vs酒架

一個好的(de)酒(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)柜必不可少的(de)組成部分。木質酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒柜內的(de)實(shi)木存酒架，可有效(xiao)吸收(shou)震(zhen)動(dong)，起到避震(zhen)的(de)作用;

2、通(tong)過酒(jiu)架可以(yi)體現儲藏條件的好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑(hua)的凹槽，平行或(huo)垂(chui)直，可以(yi)讓不(bu)同形狀的酒(jiu)瓶(ping)都能(neng)安(an)全地存放(fang)，便于藏酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)可(ke)使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實(shi)(shi)木在(zai)制作之前(qian)的(de)(de)熏烤、翻(fan)曬的(de)(de)強弱及(ji)時間長短會帶(dai)給(gei)酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不同(tong)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)存放發酵過程中(zhong)，實(shi)(shi)木酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)(de)木材芳香(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。