酒柜vs酒窖(jiao)

為了保持(chi)葡萄酒(jiu)的(de)良好品質，不論(lun)它的(de)價格(ge)高(gao)低，都應該在(zai)(zai)購(gou)買后存放(fang)在(zai)(zai)適當的(de)環(huan)境里。若是(shi)少(shao)量收藏，只(zhi)需注意避光和恒溫(wen)(wen)。市場上(shang)的(de)酒(jiu)柜，具有(you)恒溫(wen)(wen)、恒濕等(deng)功能，放(fang)進(jin)精(jing)致(zhi)的(de)紅葡萄酒(jiu)，在(zai)(zai)家庭裝飾中是(shi)優雅(ya)高(gao)貴(gui)的(de)象征。

若您(nin)需收藏大量葡萄酒(jiu)，應有個恒溫(wen)、恒濕的(de)酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所以用木建(jian)造而成，是(shi)因為(wei)木頭(tou)作為(wei)天然(ran)材料(liao)，可以擺放(fang)超過百年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與(yu)墻壁留(liu)有3-4cm的(de)距(ju)離(li)，才(cai)不(bu)(bu)易受外界溫(wen)度(du)及濕度(du)影(ying)響，保證葡萄酒(jiu)不(bu)(bu)會因氧(yang)化(hua)而變質。

但是，當今(jin)社會，恐怕(pa)一(yi)般(ban)人都(dou)沒有這個條(tiao)件自己挖一(yi)個地窖。所(suo)以(yi)，酒(jiu)柜(ju)是酒(jiu)窖zui好(hao)的替代者。