酒柜vs酒架

一(yi)個好的酒(jiu)(jiu)(jiu)架是酒(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)必不可少的組(zu)成部分。木質酒(jiu)(jiu)(jiu)架對于酒(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)的作用(yong)有(you)三(san):

1、酒(jiu)(jiu)柜內的實木存酒(jiu)(jiu)架，可有(you)效吸收震(zhen)動，起到避(bi)震(zhen)的作用;

2、通過酒架可(ke)以體現(xian)儲藏(zang)條件的好壞。酒架鏤出細致(zhi)光滑(hua)的凹槽，平行或垂直(zhi)，可(ke)以讓不(bu)同形(xing)狀的酒瓶(ping)都能安全地存(cun)放，便于藏(zang)酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)富(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)架實木在制作(zuo)之前的(de)(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)(de)強弱(ruo)及時間長短會(hui)帶給酒(jiu)(jiu)架不同的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)，在葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)存放發酵(jiao)過(guo)程中(zhong)，實木酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)(de)木材芳香(xiang)會(hui)通過(guo)瓶(ping)塞溶入葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)富(fu)。