酒(jiu)柜vs酒(jiu)架(jia)

一(yi)個(ge)好的(de)酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不(bu)可(ke)少的(de)組成(cheng)部分。木質酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒柜內的實木存(cun)酒架，可有效吸收震動(dong)，起到避震的作用(yong);

2、通過(guo)酒(jiu)架可以(yi)體現儲藏條件的好壞(huai)。酒(jiu)架鏤出細致光滑(hua)的凹槽(cao)，平行或垂直，可以(yi)讓不同形狀的酒(jiu)瓶都能安全地存(cun)放，便(bian)于藏酒(jiu)者(zhe)管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。因酒(jiu)(jiu)(jiu)架實木(mu)在制作(zuo)之前的(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)強弱(ruo)及時間長短會(hui)帶(dai)給酒(jiu)(jiu)(jiu)架不同的(de)香(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)存放發酵過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)木(mu)材(cai)芳香(xiang)會(hui)通過瓶塞溶(rong)入葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。