酒(jiu)(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)(jiu)窖

為了保(bao)持葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)良好(hao)品質(zhi)，不論它的(de)(de)價格高低，都(dou)應該(gai)在購買后(hou)存(cun)放(fang)在適當的(de)(de)環境里。若(ruo)是少量收藏，只需注意避光(guang)和恒(heng)溫(wen)。市場上(shang)的(de)(de)酒(jiu)柜，具(ju)有(you)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能，放(fang)進(jin)精(jing)致的(de)(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)，在家庭裝飾中是優雅高貴的(de)(de)象征。

若您需(xu)收藏(zang)大量葡萄酒(jiu)，應(ying)有個(ge)恒(heng)溫、恒(heng)濕的(de)酒(jiu)窖(jiao)(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)(jiao)之所以(yi)用木(mu)建造而成，是因(yin)為木(mu)頭作為天(tian)然材(cai)料，可以(yi)擺放超過百年(nian)。而且酒(jiu)窖(jiao)(jiao)要與墻壁(bi)留有3-4cm的(de)距離，才不(bu)易受外界溫度及濕度影(ying)響(xiang)，保(bao)證葡萄酒(jiu)不(bu)會(hui)因(yin)氧(yang)化而變質。

但是(shi)，當(dang)今社會，恐怕一(yi)般人都沒有這個條件自己挖一(yi)個地(di)窖。所以，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖zui好的替代者。