酒柜vs酒窖

為了(le)保持葡萄酒(jiu)的良好品質，不論它的價格(ge)高(gao)低，都應該(gai)在(zai)購買后存放(fang)在(zai)適當的環境里。若是少量(liang)收(shou)藏，只需(xu)注意避(bi)光(guang)和恒(heng)(heng)溫。市場上(shang)的酒(jiu)柜，具有恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕等(deng)功能，放(fang)進精致(zhi)的紅(hong)葡萄酒(jiu)，在(zai)家(jia)庭裝飾中是優雅高(gao)貴的象征(zheng)。

若您需收藏大量葡(pu)萄酒，應有(you)個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)的酒窖。傳統酒窖之所以用木建造而(er)成，是因(yin)為(wei)木頭作為(wei)天然材料，可(ke)以擺放超過百(bai)年。而(er)且酒窖要與(yu)墻壁(bi)留有(you)3-4cm的距(ju)離，才不(bu)易受外界(jie)溫度及(ji)濕(shi)度影響，保證葡(pu)萄酒不(bu)會因(yin)氧化而(er)變質。

但是，當今社(she)會，恐怕一般人(ren)都沒有這個條件自(zi)己(ji)挖(wa)一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代(dai)者。