酒柜vs酒窖

為(wei)了保持葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)良好品質，不論它的(de)(de)價格(ge)高低，都應該(gai)在(zai)購買后(hou)存(cun)放(fang)在(zai)適當(dang)的(de)(de)環境里。若是少量收藏，只(zhi)需(xu)注(zhu)意(yi)避(bi)光和恒(heng)溫。市場上的(de)(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)等功能(neng)，放(fang)進精(jing)致的(de)(de)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)，在(zai)家(jia)庭裝飾(shi)中(zhong)是優雅高貴(gui)的(de)(de)象征(zheng)。

若您需收(shou)藏(zang)大(da)量葡萄酒，應有(you)個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕的(de)酒窖。傳統(tong)酒窖之所以(yi)用木建造而(er)成，是因為(wei)木頭作為(wei)天然材料，可以(yi)擺放超過百年。而(er)且酒窖要與(yu)墻壁留有(you)3-4cm的(de)距離，才不(bu)易(yi)受(shou)外界溫(wen)度(du)及濕度(du)影響，保證葡萄酒不(bu)會因氧化(hua)而(er)變質。

但(dan)是，當今社會，恐怕(pa)一般人都沒有這(zhe)個條件自(zi)己挖一個地窖(jiao)。所(suo)以，酒柜是酒窖(jiao)zui好的替代者。