酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)窖

為(wei)了保持葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)良(liang)好品質，不論它的(de)(de)(de)價格(ge)高(gao)低，都應該在購買后存放在適當的(de)(de)(de)環境里。若是少量收(shou)藏，只需(xu)注意避光(guang)和(he)恒(heng)溫。市場上(shang)的(de)(de)(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放進(jin)精致的(de)(de)(de)紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)，在家庭裝飾中是優雅(ya)高(gao)貴的(de)(de)(de)象(xiang)征。

若您需(xu)收藏(zang)大量葡(pu)萄酒，應(ying)有個(ge)恒溫、恒濕的酒窖。傳(chuan)統酒窖之所以用木建造而成，是(shi)因(yin)為木頭(tou)作為天(tian)然材料，可以擺放超過百年。而且酒窖要與墻壁留(liu)有3-4cm的距(ju)離(li)，才(cai)不(bu)易受外界溫度及濕度影響，保證葡(pu)萄酒不(bu)會(hui)因(yin)氧化(hua)而變質。

但是，當今社會(hui)，恐怕一(yi)(yi)般人都沒有(you)這個(ge)條件自己挖一(yi)(yi)個(ge)地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。