
酒柜vs酒架
一個(ge)好(hao)的(de)酒(jiu)(jiu)架是酒(jiu)(jiu)柜必不可(ke)少的(de)組成部分。木質酒(jiu)(jiu)架對(dui)于酒(jiu)(jiu)柜的(de)作用(yong)有三:
1、酒柜內的實(shi)木(mu)存酒架,可有效吸(xi)收(shou)震動,起到避震的作用;
2、通過酒架可以體現儲(chu)藏條件的好(hao)壞。酒架鏤出(chu)細致光(guang)滑的凹槽,平(ping)行或(huo)垂(chui)直,可以讓不同(tong)形狀的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;
3、酒架的香味可使酒香更(geng)豐富。因酒架實木(mu)在制作之(zhi)前的熏烤、翻曬的強(qiang)弱及(ji)時間長短(duan)會帶給(gei)酒架不同的香味,在葡萄(tao)酒的存放發酵過(guo)程中,實木(mu)酒架的木(mu)材芳香會通過(guo)瓶(ping)塞溶入葡萄(tao)酒中,使酒香更(geng)豐富。
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