酒柜(ju)vs酒架

一個好的(de)(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜(ju)必不可少的(de)(de)組成部分。木質(zhi)酒(jiu)架對于(yu)酒(jiu)柜(ju)的(de)(de)作用有(you)三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有效(xiao)吸收震動(dong)，起(qi)到避(bi)震的作用(yong);

2、通過酒(jiu)(jiu)架可(ke)以體(ti)現儲藏條件的(de)好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤出細致(zhi)光滑的(de)凹槽，平(ping)行或垂直，可(ke)以讓(rang)不同形狀的(de)酒(jiu)(jiu)瓶都能安全(quan)地存放，便于(yu)藏酒(jiu)(jiu)者管理;

3、酒(jiu)架的香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)更豐(feng)(feng)富。因酒(jiu)架實木在制(zhi)作之前的熏烤、翻曬的強弱(ruo)及時間長短(duan)會帶給酒(jiu)架不同的香(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)的存放發酵(jiao)過程中(zhong)，實木酒(jiu)架的木材芳香(xiang)會通過瓶塞溶入(ru)葡萄酒(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)香(xiang)更豐(feng)(feng)富。