
酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖
為了保持葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)良好品質,不(bu)論(lun)它的(de)(de)價格高(gao)低,都應該在購買后存放在適(shi)當的(de)(de)環(huan)境里(li)。若是(shi)少(shao)量收(shou)藏,只需(xu)注意(yi)避光和恒溫(wen)。市場(chang)上的(de)(de)酒(jiu)柜,具有恒溫(wen)、恒濕等功能(neng),放進精致的(de)(de)紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu),在家庭裝飾中是(shi)優雅高(gao)貴的(de)(de)象(xiang)征。
若您需收藏大量葡萄酒(jiu),應有個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)窖(jiao)。傳(chuan)統酒(jiu)窖(jiao)之所(suo)以用木(mu)建(jian)造(zao)而成,是因(yin)為木(mu)頭(tou)作(zuo)為天然材料(liao),可以擺放超過百年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有3-4cm的距(ju)離(li),才不(bu)易受(shou)外界溫度及濕(shi)度影響,保證葡萄酒(jiu)不(bu)會因(yin)氧化而變(bian)質。
但(dan)是,當今(jin)社會,恐怕一般人都沒(mei)有這個(ge)條件(jian)自己挖(wa)一個(ge)地窖(jiao)。所以(yi),酒柜(ju)是酒窖(jiao)zui好的替代者(zhe)。
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