酒柜vs酒窖

為了保持葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)(de)良好品質，不(bu)論它的(de)(de)(de)價格高低，都應(ying)該在(zai)購買(mai)后存放在(zai)適當的(de)(de)(de)環境里(li)。若是少量收藏，只需注意(yi)避光和恒(heng)溫(wen)。市(shi)場(chang)上的(de)(de)(de)酒(jiu)柜，具有(you)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能，放進精致的(de)(de)(de)紅葡(pu)萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾(shi)中是優雅(ya)(ya)高貴的(de)(de)(de)象征。

若您需收藏大量葡萄(tao)酒，應有個恒溫、恒濕的酒窖。傳(chuan)統(tong)酒窖之所以(yi)(yi)用木(mu)建(jian)造而成，是因(yin)為木(mu)頭作(zuo)為天然(ran)材(cai)料，可以(yi)(yi)擺放超(chao)過百年。而且酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離(li)，才(cai)不易(yi)受外界溫度及濕度影(ying)響，保證葡萄(tao)酒不會(hui)因(yin)氧化(hua)而變質(zhi)。

但(dan)是，當今社會，恐怕一般人都沒有這(zhe)個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。