酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)良好(hao)品質，不(bu)論它(ta)的(de)(de)價格(ge)高(gao)低，都應該在(zai)購(gou)買后(hou)存放在(zai)適當的(de)(de)環(huan)境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒(heng)溫(wen)(wen)。市場上的(de)(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫(wen)(wen)、恒(heng)濕等功能，放進精致的(de)(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾中(zhong)是優(you)雅高(gao)貴(gui)的(de)(de)象征。

若您需收藏大(da)量葡萄酒，應有個(ge)恒(heng)溫(wen)(wen)、恒(heng)濕的酒窖(jiao)。傳統(tong)酒窖(jiao)之所以用木建造而(er)成，是因(yin)為(wei)木頭作為(wei)天然材料，可以擺放超過百年。而(er)且(qie)酒窖(jiao)要與(yu)墻壁留有3-4cm的距離，才(cai)不(bu)易(yi)受外界(jie)溫(wen)(wen)度(du)及(ji)濕度(du)影響，保(bao)證葡萄酒不(bu)會因(yin)氧化而(er)變質。

但(dan)是(shi)，當今(jin)社會(hui)，恐怕(pa)一般人都沒有(you)這個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖。所(suo)以，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖zui好的替代者。