酒柜vs酒窖

為了保持葡(pu)萄(tao)酒的(de)良好品(pin)質，不論它的(de)價格高低，都應該在購買后存(cun)放(fang)在適(shi)當(dang)的(de)環(huan)境里。若是(shi)少量收藏，只需注(zhu)意避光和恒溫。市場上(shang)的(de)酒柜，具有恒溫、恒濕等功能(neng)，放(fang)進精致的(de)紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒，在家庭(ting)裝飾中是(shi)優雅(ya)高貴的(de)象(xiang)征。

若您(nin)需(xu)收藏大量葡萄酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕的酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所(suo)以用木建造而(er)成(cheng)，是因為木頭作為天然材(cai)料，可以擺放超過百年。而(er)且酒(jiu)窖要與墻壁(bi)留(liu)有3-4cm的距離，才不(bu)易受(shou)外界溫度(du)(du)及濕度(du)(du)影響(xiang)，保(bao)證葡萄酒(jiu)不(bu)會因氧化(hua)而(er)變質。

但是，當今社會，恐(kong)怕一般人(ren)都(dou)沒(mei)有這個條件(jian)自己挖一個地窖。所以，酒柜(ju)是酒窖zui好的替(ti)代者。