酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜必不可(ke)少的組(zu)成部分。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜的作(zuo)用有三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有(you)效(xiao)吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過(guo)酒(jiu)架(jia)可(ke)以體現儲(chu)藏條件的好(hao)壞。酒(jiu)架(jia)鏤出細致光滑(hua)的凹槽，平行或垂直(zhi)，可(ke)以讓(rang)不同形狀的酒(jiu)瓶都(dou)能安全地存放，便(bian)于藏酒(jiu)者(zhe)管(guan)理;

3、酒(jiu)架的(de)香(xiang)(xiang)味可使(shi)酒(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐(feng)富(fu)。因酒(jiu)架實木(mu)(mu)在制作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間長短(duan)會帶給(gei)酒(jiu)架不同的(de)香(xiang)(xiang)味，在葡萄(tao)酒(jiu)的(de)存放發酵過程中，實木(mu)(mu)酒(jiu)架的(de)木(mu)(mu)材芳香(xiang)(xiang)會通過瓶(ping)塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)中，使(shi)酒(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐(feng)富(fu)。