酒柜vs酒架

一個好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少的組成部(bu)分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的作用有(you)三(san):

1、酒柜(ju)內的實(shi)木(mu)存酒架，可有效吸收(shou)震(zhen)動(dong)，起到避震(zhen)的作用;

2、通(tong)過酒(jiu)(jiu)架可以(yi)體現(xian)儲藏(zang)條件的好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤(lou)出細致光滑的凹槽，平行或垂直(zhi)，可以(yi)讓不同形狀的酒(jiu)(jiu)瓶都能安全地存放，便于藏(zang)酒(jiu)(jiu)者管理(li);

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架的香味(wei)可使酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)富(fu)(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)架實木(mu)在制作之(zhi)前(qian)的熏烤、翻曬(shai)的強弱及(ji)時間長短會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)(jiu)架不(bu)同(tong)的香味(wei)，在葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的存放發酵過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)架的木(mu)材芳香會通過瓶(ping)塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)富(fu)(fu)。