酒柜vs酒窖

為了保(bao)持(chi)葡萄酒的(de)(de)良好品(pin)質，不論它的(de)(de)價(jia)格高低，都應該在購(gou)買后存放在適當的(de)(de)環境里。若是少量收藏(zang)，只需(xu)注意避(bi)光(guang)和恒(heng)溫(wen)。市(shi)場上的(de)(de)酒柜(ju)，具(ju)有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等(deng)功能，放進(jin)精致的(de)(de)紅葡萄酒，在家庭裝飾(shi)中是優雅高貴的(de)(de)象(xiang)征(zheng)。

若您(nin)需收(shou)藏(zang)大量葡萄(tao)酒，應有個恒溫、恒濕的酒窖。傳統酒窖之(zhi)所(suo)以用木建造而成，是因為木頭作為天然材(cai)料(liao)，可以擺放超過(guo)百年。而且(qie)酒窖要與墻(qiang)壁留有3-4cm的距離，才不易(yi)受外界溫度及(ji)濕度影響，保證葡萄(tao)酒不會因氧化(hua)而變質(zhi)。

但是，當今社會(hui)，恐怕一般人都沒(mei)有這個條(tiao)件(jian)自己挖一個地(di)窖。所以，酒柜是酒窖zui好的(de)替代(dai)者。