酒柜vs酒架(jia)

一個好的酒架(jia)是酒柜必不(bu)可少的組成部分。木質(zhi)酒架(jia)對于(yu)酒柜的作(zuo)用有三:

1、酒柜內的(de)實木存酒架，可有(you)效吸收震動，起(qi)到避震的(de)作(zuo)用;

2、通(tong)過(guo)酒(jiu)(jiu)架可(ke)以(yi)(yi)體現儲藏條件(jian)的(de)好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤出細致光(guang)滑的(de)凹槽(cao)，平行(xing)或(huo)垂直，可(ke)以(yi)(yi)讓(rang)不同形狀的(de)酒(jiu)(jiu)瓶都能安(an)全地存放，便于藏酒(jiu)(jiu)者(zhe)管(guan)理;

3、酒架的香(xiang)味(wei)可使酒香(xiang)更豐(feng)富(fu)。因酒架實(shi)(shi)木在制作之(zhi)前的熏烤、翻曬的強(qiang)弱(ruo)及(ji)時間長短會(hui)帶給(gei)酒架不同的香(xiang)味(wei)，在葡(pu)萄酒的存放(fang)發酵(jiao)過程中(zhong)，實(shi)(shi)木酒架的木材(cai)芳香(xiang)會(hui)通過瓶塞溶入葡(pu)萄酒中(zhong)，使酒香(xiang)更豐(feng)富(fu)。