酒柜vs酒窖

為了保持(chi)葡萄酒(jiu)的(de)(de)良好品質(zhi)，不論它的(de)(de)價格高(gao)(gao)低，都應該在(zai)購買后存放在(zai)適當的(de)(de)環境(jing)里。若是(shi)少(shao)量收藏，只需注(zhu)意避光和恒(heng)溫。市場上的(de)(de)酒(jiu)柜(ju)，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功(gong)能，放進精致的(de)(de)紅(hong)葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭(ting)裝飾中(zhong)是(shi)優(you)雅高(gao)(gao)貴的(de)(de)象征。

若您需(xu)收(shou)藏(zang)大量葡萄酒(jiu)(jiu)，應有(you)個恒(heng)(heng)溫(wen)(wen)、恒(heng)(heng)濕的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以用木建(jian)造而(er)成，是因(yin)為木頭(tou)作為天然材料，可以擺放(fang)超過百年。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要(yao)與墻壁留有(you)3-4cm的距離(li)，才不易(yi)受外界溫(wen)(wen)度(du)及濕度(du)影響，保(bao)證葡萄酒(jiu)(jiu)不會因(yin)氧化而(er)變質。

但(dan)是，當今社會(hui)，恐(kong)怕一般人(ren)都沒有這個條(tiao)件自(zi)己挖一個地窖。所以，酒(jiu)柜(ju)是酒(jiu)窖zui好的替代者(zhe)。