酒(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)架(jia)

一(yi)個(ge)好(hao)的酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不(bu)可少的組(zu)成部(bu)分(fen)。木質酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜的作(zuo)用有三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用(yong);

2、通(tong)過(guo)酒(jiu)架可以體(ti)現儲藏條件的好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑(hua)的凹槽，平(ping)行或垂(chui)直，可以讓不同形狀的酒(jiu)瓶都能安全地存放，便(bian)于(yu)藏酒(jiu)者管理;

3、酒架(jia)的香味可使(shi)(shi)酒香更(geng)豐(feng)富。因酒架(jia)實木(mu)在(zai)制作之前的熏烤、翻(fan)曬(shai)的強弱及時間長(chang)短會(hui)帶給酒架(jia)不同的香味，在(zai)葡(pu)萄酒的存(cun)放發酵過程中，實木(mu)酒架(jia)的木(mu)材芳香會(hui)通(tong)過瓶塞溶入(ru)葡(pu)萄酒中，使(shi)(shi)酒香更(geng)豐(feng)富。