酒柜vs酒窖

為(wei)了保(bao)持葡萄(tao)酒(jiu)的(de)良(liang)好(hao)品質，不論它的(de)價格高低(di)，都應該在購買后存放在適當的(de)環境里。若是(shi)少量(liang)收藏，只需注(zhu)意避光和恒溫。市場上(shang)的(de)酒(jiu)柜，具(ju)有(you)恒溫、恒濕(shi)等(deng)功能(neng)，放進精致的(de)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)，在家庭裝飾中(zhong)是(shi)優雅(ya)高貴的(de)象征。

若您需(xu)收藏(zang)大量(liang)葡萄酒(jiu)，應有個(ge)恒溫、恒濕(shi)的(de)酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所(suo)以(yi)用木(mu)建造(zao)而成，是因為木(mu)頭作為天然材料(liao)，可以(yi)擺(bai)放超過百(bai)年。而且酒(jiu)窖要與墻(qiang)壁留有3-4cm的(de)距離，才不易(yi)受外界溫度(du)及濕(shi)度(du)影響，保證葡萄酒(jiu)不會(hui)因氧(yang)化而變質。

但(dan)是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個條件自己(ji)挖一個地窖。所(suo)以(yi)，酒柜(ju)是酒窖zui好(hao)的替(ti)代者(zhe)。