酒柜vs酒窖(jiao)

為了保持葡萄酒(jiu)(jiu)的良好品質，不論(lun)它的價格(ge)高低，都應該在購買后存放(fang)在適當的環境里。若是少(shao)量收(shou)藏，只(zhi)需注(zhu)意避光和恒溫。市場上的酒(jiu)(jiu)柜，具(ju)有恒溫、恒濕等功能，放(fang)進精(jing)致的紅葡萄酒(jiu)(jiu)，在家庭(ting)裝飾中是優雅高貴的象征。

若您需收藏大(da)量葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)，應有個恒溫、恒濕的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳(chuan)統酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以用木建造而(er)成，是因為木頭作為天然材料(liao)，可以擺(bai)放(fang)超過百年。而(er)且(qie)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁(bi)留有3-4cm的(de)距離，才不易受外界(jie)溫度及濕度影響，保(bao)證葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)不會因氧(yang)化(hua)而(er)變質。

但是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個條件(jian)自己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。