酒柜vs酒窖

為(wei)了(le)保持葡萄(tao)酒的良好品質，不論它的價(jia)格(ge)高低，都應(ying)該在(zai)購買后存放在(zai)適當的環境里。若是少量(liang)收藏，只需注意避光和恒(heng)溫(wen)。市(shi)場上的酒柜，具(ju)有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能，放進精致(zhi)的紅(hong)葡萄(tao)酒，在(zai)家庭(ting)裝(zhuang)飾中(zhong)是優(you)雅(ya)高貴的象征。

若您(nin)需收藏大量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，應(ying)有(you)個恒溫(wen)、恒濕(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)窖。傳(chuan)統(tong)酒(jiu)(jiu)窖之所以(yi)用木(mu)建造而(er)成(cheng)，是因為(wei)(wei)木(mu)頭作為(wei)(wei)天然材料，可以(yi)擺(bai)放超過百年。而(er)且(qie)酒(jiu)(jiu)窖要與墻壁留(liu)有(you)3-4cm的(de)距離，才不易受外界溫(wen)度(du)及濕(shi)度(du)影(ying)響，保證葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)不會(hui)因氧(yang)化(hua)而(er)變質(zhi)。

但(dan)是，當今社(she)會(hui)，恐怕一(yi)般人都沒有這個條件自己挖一(yi)個地窖(jiao)。所以，酒(jiu)(jiu)柜(ju)是酒(jiu)(jiu)窖(jiao)zui好的替代者(zhe)。