酒(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)架

一個(ge)好的酒架是酒柜(ju)必不可少的組(zu)成部(bu)分。木質酒架對(dui)于酒柜(ju)的作用有(you)三:

1、酒(jiu)柜內的實木存酒(jiu)架(jia)，可有效吸收震(zhen)動(dong)，起(qi)到避(bi)震(zhen)的作(zuo)用;

2、通過酒架可(ke)以體現儲藏條件的好壞。酒架鏤出細致(zhi)光滑的凹槽，平行或垂直，可(ke)以讓不同形(xing)狀的酒瓶都能安全地存放，便(bian)于藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的香味可(ke)使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)富(fu)。因酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木在制作之前的熏烤(kao)、翻曬的強弱及時間長短(duan)會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)不同的香味，在葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的存放發酵過(guo)程中(zhong)，實(shi)木酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的木材芳香會通過(guo)瓶塞溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)富(fu)。