酒柜vs酒窖(jiao)

為了(le)保持葡萄(tao)酒的良好品質，不(bu)論它(ta)的價(jia)格高低，都應該在購買后存放在適當(dang)的環境里。若是(shi)少量(liang)收藏，只需注意避光和恒(heng)溫。市場上(shang)的酒柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等(deng)功能，放進(jin)精致的紅葡萄(tao)酒，在家庭裝飾中(zhong)是(shi)優雅高貴的象(xiang)征。

若(ruo)您需收藏大量葡萄酒(jiu)，應(ying)有個恒溫(wen)、恒濕的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之(zhi)所以(yi)用(yong)木建造而成，是(shi)因為(wei)木頭作為(wei)天然材料(liao)，可以(yi)擺放(fang)超過(guo)百年。而且酒(jiu)窖(jiao)要(yao)與墻壁留有3-4cm的距離(li)，才不(bu)易受外界溫(wen)度(du)及濕度(du)影(ying)響，保證(zheng)葡萄酒(jiu)不(bu)會因氧(yang)化而變(bian)質。

但是(shi)，當(dang)今社會，恐怕一般(ban)人(ren)都沒有(you)這個(ge)條(tiao)件自己(ji)挖一個(ge)地(di)窖(jiao)。所以，酒柜是(shi)酒窖(jiao)zui好的替代者。