酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為(wei)了(le)保(bao)持葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)良好(hao)品質，不論它的(de)價格高(gao)(gao)低，都應該(gai)在購買后存(cun)放在適當(dang)的(de)環境里。若是(shi)少量收(shou)藏(zang)，只需(xu)注(zhu)意避光和恒溫。市場(chang)上的(de)酒(jiu)柜，具(ju)有恒溫、恒濕等(deng)功能，放進(jin)精致的(de)紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)，在家(jia)庭(ting)裝(zhuang)飾中(zhong)是(shi)優雅高(gao)(gao)貴(gui)的(de)象征(zheng)。

若您需收(shou)藏大量葡萄酒(jiu)，應有個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)的酒(jiu)窖。傳(chuan)統(tong)酒(jiu)窖之所以用(yong)木(mu)建(jian)造而成，是因(yin)為(wei)木(mu)頭作為(wei)天然材(cai)料(liao)，可以擺放超(chao)過百年。而且酒(jiu)窖要與(yu)墻壁留有3-4cm的距離，才不(bu)易受外(wai)界溫度及(ji)濕(shi)度影(ying)響(xiang)，保證葡萄酒(jiu)不(bu)會因(yin)氧化而變質(zhi)。

但(dan)是，當今社會(hui)，恐怕一般人都沒有這(zhe)個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖。所(suo)以，酒柜(ju)是酒窖zui好的替代(dai)者。