酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)架

一個好的(de)酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜必(bi)不可少的(de)組(zu)成(cheng)部(bu)分。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒柜(ju)內的(de)實木存酒架，可有效吸收震動(dong)，起到(dao)避震的(de)作用(yong);

2、通過酒架可以體現儲藏(zang)條件(jian)的好壞。酒架鏤(lou)出細致光滑的凹槽(cao)，平行或(huo)垂直，可以讓(rang)不同形狀(zhuang)的酒瓶都能(neng)安全地存(cun)放(fang)，便于藏(zang)酒者管理;

3、酒架(jia)的香(xiang)(xiang)(xiang)味可使(shi)酒香(xiang)(xiang)(xiang)更豐(feng)(feng)富。因(yin)酒架(jia)實木在制作(zuo)之前的熏烤(kao)、翻曬(shai)的強弱及時(shi)間長短(duan)會帶給酒架(jia)不同(tong)的香(xiang)(xiang)(xiang)味，在葡(pu)萄酒的存放發酵過(guo)程中，實木酒架(jia)的木材芳香(xiang)(xiang)(xiang)會通過(guo)瓶(ping)塞溶(rong)入(ru)葡(pu)萄酒中，使(shi)酒香(xiang)(xiang)(xiang)更豐(feng)(feng)富。