酒柜vs酒架

一個好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不(bu)可(ke)少的組成部分。木質(zhi)酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的作用有(you)三:

1、酒(jiu)柜內(nei)的實木存酒(jiu)架，可有效吸收震動，起到避(bi)震的作用;

2、通(tong)過(guo)酒架可(ke)以體(ti)現儲(chu)藏條(tiao)件(jian)的好壞(huai)。酒架鏤(lou)出細致光滑的凹槽，平行或垂直，可(ke)以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存(cun)放(fang)，便(bian)于藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的香(xiang)(xiang)味(wei)可使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富(fu)。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)在(zai)制(zhi)作之前的熏烤、翻曬的強弱(ruo)及時間長短會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同(tong)的香(xiang)(xiang)味(wei)，在(zai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的存放發酵過程中(zhong)，實木(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的木(mu)材芳(fang)香(xiang)(xiang)會通(tong)過瓶塞溶入(ru)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富(fu)。