酒柜vs酒架
一個好的(de)酒架是(shi)酒柜必(bi)不可少的(de)組(zu)成(cheng)部(bu)分。木(mu)質(zhi)酒架對于酒柜的(de)作用有三:
1、酒(jiu)柜內的實木(mu)存酒(jiu)架(jia)，可有效吸收震動，起到避震的作(zuo)用;
2、通過酒(jiu)架可(ke)以體(ti)現儲藏(zang)條件的(de)好壞。酒(jiu)架鏤出細(xi)致光滑的(de)凹槽，平行或垂直(zhi)，可(ke)以讓不同(tong)形狀的(de)酒(jiu)瓶都能(neng)安全地(di)存(cun)放，便于藏(zang)酒(jiu)者管(guan)理;
3、酒架(jia)的(de)(de)(de)香味(wei)可使(shi)酒香更豐富。因酒架(jia)實(shi)木(mu)在制(zhi)作(zuo)之前的(de)(de)(de)熏烤、翻(fan)曬的(de)(de)(de)強(qiang)弱及(ji)時間長(chang)短會(hui)帶給酒架(jia)不同的(de)(de)(de)香味(wei)，在葡(pu)萄酒的(de)(de)(de)存放(fang)發酵過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)，實(shi)木(mu)酒架(jia)的(de)(de)(de)木(mu)材芳(fang)香會(hui)通(tong)過(guo)(guo)瓶(ping)塞溶入葡(pu)萄酒中(zhong)，使(shi)酒香更豐富。
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