酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)架

一個好的酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不可少的組成部分。木質(zhi)酒(jiu)架(jia)對(dui)于酒(jiu)柜的作用有三:

1、酒柜內的實木存酒架，可(ke)有(you)效吸收(shou)震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通(tong)過酒架可(ke)以(yi)體現儲藏條件的(de)好壞。酒架鏤出細致光(guang)滑(hua)的(de)凹槽，平行或垂直，可(ke)以(yi)讓不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)酒瓶(ping)都能(neng)安(an)全地(di)存放(fang)，便于藏酒者(zhe)管理;

3、酒(jiu)架的(de)(de)香味可使酒(jiu)香更豐富。因酒(jiu)架實木在制作之(zhi)前的(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)強弱及時(shi)間長短會帶給酒(jiu)架不同的(de)(de)香味，在葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)存(cun)放發酵過程中，實木酒(jiu)架的(de)(de)木材芳香會通過瓶塞(sai)溶入葡(pu)萄酒(jiu)中，使酒(jiu)香更豐富。