
酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖
為了保持葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的良好品(pin)質,不論它的價格高低,都應該在(zai)購買后(hou)存放在(zai)適(shi)當的環境里。若是少量收藏,只需注意避光和(he)恒溫。市場上的酒(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju),具有(you)恒溫、恒濕等功能,放進精(jing)致的紅葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu),在(zai)家庭裝飾(shi)中是優雅高貴的象征。
若您需收(shou)藏大量葡(pu)萄酒(jiu)(jiu),應有個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)的酒(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)窖之所以用木建造(zao)而(er)成,是因為木頭(tou)作為天然材料(liao),可(ke)以擺放(fang)超過(guo)百年。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖要(yao)與墻(qiang)壁留有3-4cm的距離,才不易受外界溫度及濕(shi)度影(ying)響,保證葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)不會(hui)因氧化(hua)而(er)變質(zhi)。
但是,當今(jin)社(she)會,恐怕(pa)一般人都沒有這(zhe)個條件(jian)自己挖(wa)一個地窖。所以,酒柜是酒窖zui好(hao)的替代者。
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