酒柜vs酒架

一個好的(de)酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜必不可(ke)少的(de)組成(cheng)部分。木(mu)質酒(jiu)(jiu)架(jia)對(dui)于(yu)酒(jiu)(jiu)柜的(de)作用(yong)有三:

1、酒柜內(nei)的實木(mu)存酒架，可有效吸收(shou)震(zhen)動(dong)，起到避(bi)震(zhen)的作用;

2、通過酒架(jia)可(ke)以(yi)體(ti)現儲(chu)藏(zang)條件的好壞(huai)。酒架(jia)鏤出(chu)細致光滑(hua)的凹(ao)槽，平行或垂直，可(ke)以(yi)讓不同(tong)形狀的酒瓶都能安全地(di)存(cun)放，便于藏(zang)酒者管理;

3、酒架(jia)(jia)(jia)的(de)香味可(ke)使酒香更豐(feng)富(fu)。因酒架(jia)(jia)(jia)實木(mu)在(zai)制作之前的(de)熏烤、翻(fan)曬的(de)強弱(ruo)及(ji)時間長短會(hui)帶給酒架(jia)(jia)(jia)不同的(de)香味，在(zai)葡(pu)萄酒的(de)存放發酵過程中(zhong)，實木(mu)酒架(jia)(jia)(jia)的(de)木(mu)材芳香會(hui)通過瓶塞溶入葡(pu)萄酒中(zhong)，使酒香更豐(feng)富(fu)。