酒柜vs酒窖

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)良好品質，不(bu)論它(ta)的(de)價格高(gao)低，都應該(gai)在購(gou)買后存放在適當的(de)環境里。若是少量收(shou)藏，只需注(zhu)意避光和(he)恒溫。市(shi)場(chang)上的(de)酒(jiu)(jiu)柜，具有恒溫、恒濕等功能(neng)，放進(jin)精(jing)致的(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，在家庭裝飾中是優雅高(gao)貴的(de)象(xiang)征。

若您需收藏(zang)大(da)量(liang)葡萄酒，應有個恒(heng)溫、恒(heng)濕的酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之所(suo)以(yi)用木建(jian)造而成，是因為(wei)木頭作為(wei)天然材(cai)料，可以(yi)擺放超過百年。而且酒窖(jiao)要與墻壁留(liu)有3-4cm的距離，才不(bu)易(yi)受(shou)外界溫度及(ji)濕度影響，保證葡萄酒不(bu)會因氧化(hua)而變(bian)質。

但(dan)是，當今(jin)社(she)會，恐怕一般人(ren)都沒有這個條件自己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替(ti)代者(zhe)。