酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)窖(jiao)

為(wei)了保持(chi)葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)良好品質，不(bu)論(lun)它的(de)(de)價格高(gao)低(di)，都應(ying)該在購買后存放在適當的(de)(de)環(huan)境里(li)。若是少量收(shou)藏(zang)，只需(xu)注意(yi)避(bi)光和恒(heng)溫。市場上(shang)的(de)(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放進精致的(de)(de)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)，在家庭裝飾中是優(you)雅高(gao)貴的(de)(de)象(xiang)征(zheng)。

若您(nin)需收藏大(da)量(liang)葡萄酒(jiu)(jiu)，應有個恒溫(wen)、恒濕的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以用木(mu)建(jian)造(zao)而成，是因為木(mu)頭(tou)作(zuo)為天(tian)然材料，可(ke)以擺放超過百(bai)年。而且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要(yao)與墻壁留有3-4cm的距離，才(cai)不(bu)易受外界溫(wen)度及濕度影響，保證葡萄酒(jiu)(jiu)不(bu)會因氧化而變質。

但是，當今社會，恐怕一(yi)般人(ren)都沒有這個條件自己挖一(yi)個地窖。所以，酒(jiu)(jiu)柜是酒(jiu)(jiu)窖zui好的替代者。