酒柜vs酒窖(jiao)

為了保持葡(pu)萄(tao)酒的(de)(de)良好品質，不(bu)論它的(de)(de)價格高(gao)低(di)，都應該在(zai)購買后存放在(zai)適當(dang)的(de)(de)環境(jing)里。若(ruo)是少量(liang)收(shou)藏，只需(xu)注意(yi)避(bi)光和恒溫。市(shi)場上的(de)(de)酒柜，具有(you)恒溫、恒濕等功能，放進精致的(de)(de)紅葡(pu)萄(tao)酒，在(zai)家庭(ting)裝飾中是優雅(ya)高(gao)貴的(de)(de)象征(zheng)。

若您需收藏(zang)大(da)量葡萄(tao)酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)窖。傳(chuan)統酒(jiu)窖之所以用木建造而(er)成，是因(yin)為(wei)木頭作為(wei)天然(ran)材料，可以擺放超(chao)過百(bai)年。而(er)且(qie)酒(jiu)窖要與墻壁留有3-4cm的距(ju)離，才不易受(shou)外界(jie)溫度及濕(shi)度影響，保證葡萄(tao)酒(jiu)不會(hui)因(yin)氧化而(er)變(bian)質。

但是(shi)(shi)，當今社會，恐怕(pa)一(yi)般人都沒有這(zhe)個(ge)條件自己挖(wa)一(yi)個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是(shi)(shi)酒(jiu)窖zui好的(de)替代者。