酒柜vs酒窖

為了保持葡萄酒(jiu)的(de)良好品質(zhi)，不論它的(de)價格高低，都(dou)應該在購買后存放在適(shi)當的(de)環境里。若是少量收藏，只(zhi)需(xu)注意避光和(he)恒(heng)溫(wen)。市場上(shang)的(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功(gong)能，放進精致(zhi)的(de)紅葡萄酒(jiu)，在家庭裝飾中是優雅(ya)高貴的(de)象(xiang)征。

若您(nin)需收藏大(da)量(liang)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)，應有個恒溫(wen)、恒濕的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之(zhi)所以(yi)用木建造而(er)成，是因(yin)(yin)為木頭作為天然材料，可以(yi)擺放超(chao)過百年(nian)。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有3-4cm的距(ju)離，才不易受外界(jie)溫(wen)度及濕度影(ying)響，保(bao)證葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)不會因(yin)(yin)氧化(hua)而(er)變質。

但(dan)是(shi)，當今社(she)會，恐怕一般人都沒有(you)這個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜(ju)是(shi)酒(jiu)窖zui好(hao)的替代者。