酒柜vs酒架

一個好(hao)的(de)酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不(bu)可少(shao)的(de)組成部分。木質(zhi)酒(jiu)架(jia)對(dui)于酒(jiu)柜的(de)作用有三(san):

1、酒(jiu)(jiu)柜(ju)內的實木存酒(jiu)(jiu)架(jia)，可(ke)有效吸收震動，起到避震的作用;

2、通過酒(jiu)架(jia)可以體(ti)現儲藏條件(jian)的(de)好壞。酒(jiu)架(jia)鏤出細(xi)致光滑的(de)凹(ao)槽，平行或(huo)垂直(zhi)，可以讓不同形(xing)狀(zhuang)的(de)酒(jiu)瓶都能安全地存放，便(bian)于(yu)藏酒(jiu)者管理(li);

3、酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)香(xiang)(xiang)味可使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富(fu)(fu)。因酒(jiu)(jiu)架實(shi)木在制作之前的(de)(de)熏烤(kao)、翻曬的(de)(de)強弱及時(shi)間長短會(hui)帶(dai)給酒(jiu)(jiu)架不(bu)同(tong)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，在葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)存放(fang)發酵過(guo)程(cheng)中(zhong)，實(shi)木酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)木材芳香(xiang)(xiang)會(hui)通過(guo)瓶塞溶入葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富(fu)(fu)。