酒柜vs酒架

一個好的(de)酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不可少的(de)組成部分。木質酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜內的(de)實(shi)木存酒(jiu)架，可有效吸收震動，起到避震的(de)作用;

2、通過酒架可以體現儲藏條件的好壞(huai)。酒架鏤出細致光滑的凹槽(cao)，平行或垂直(zhi)，可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者(zhe)管理;

3、酒(jiu)(jiu)架的香(xiang)(xiang)味可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐富(fu)。因酒(jiu)(jiu)架實木在(zai)制作之(zhi)前的熏烤、翻曬的強(qiang)弱及時間長短會帶(dai)給(gei)酒(jiu)(jiu)架不同的香(xiang)(xiang)味，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)的存放發酵過程(cheng)中(zhong)，實木酒(jiu)(jiu)架的木材芳(fang)香(xiang)(xiang)會通過瓶塞(sai)溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐富(fu)。