酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)窖

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)良好(hao)品質，不論它(ta)的(de)(de)(de)價格高低，都(dou)應該在(zai)購買后存放在(zai)適當的(de)(de)(de)環境里。若(ruo)是少量收藏，只需注意避光和恒(heng)溫(wen)。市場(chang)上的(de)(de)(de)酒(jiu)柜，具(ju)有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等(deng)功能(neng)，放進(jin)精致(zhi)的(de)(de)(de)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)，在(zai)家庭裝(zhuang)飾中是優(you)雅高貴的(de)(de)(de)象征。

若您需收藏大量葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕的(de)酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之(zhi)所以用木建造而成，是(shi)因為木頭(tou)作為天(tian)然材(cai)料，可以擺放(fang)超過百(bai)年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁留(liu)有3-4cm的(de)距離，才不易受外界溫度及濕度影(ying)響，保證葡(pu)萄(tao)酒(jiu)不會因氧化(hua)而變質(zhi)。

但是，當(dang)今(jin)社會，恐怕一般人(ren)都沒有這個條件自己(ji)挖(wa)一個地窖(jiao)。所以，酒柜是酒窖(jiao)zui好的替代者(zhe)。