酒柜vs酒窖

為了保持(chi)葡萄酒(jiu)的良好品質，不(bu)論(lun)它的價格高低(di)，都應(ying)該在(zai)(zai)購買后存放(fang)在(zai)(zai)適(shi)當的環境里。若(ruo)是少量收藏，只需(xu)注意(yi)避光和恒(heng)溫。市場上(shang)的酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)等功(gong)能，放(fang)進精(jing)致的紅葡萄酒(jiu)，在(zai)(zai)家(jia)庭裝飾中是優雅高貴的象(xiang)征。

若您需收(shou)藏(zang)大量葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)，應有(you)(you)個(ge)恒溫、恒濕的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)之(zhi)所以用木建造而(er)成，是因(yin)(yin)為木頭作(zuo)為天然材料(liao)，可以擺放超過(guo)百年(nian)。而(er)且酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)要與(yu)墻(qiang)壁留有(you)(you)3-4cm的(de)距離，才不(bu)(bu)易受外界溫度及濕度影響(xiang)，保證(zheng)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)(bu)會因(yin)(yin)氧化而(er)變質。

但是，當今(jin)社會，恐(kong)怕一般人(ren)都沒有(you)這個條(tiao)件自(zi)己挖一個地(di)窖。所以(yi)，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好的(de)替代者。