酒(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)架

一(yi)個好的酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必(bi)不(bu)可少的組(zu)成部分。木質酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜的作用有三(san):

1、酒柜(ju)內的實木存酒架，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作(zuo)用;

2、通過酒(jiu)(jiu)架可以體現儲(chu)藏條件的(de)好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤出細(xi)致光(guang)滑(hua)的(de)凹槽，平行或垂直，可以讓不同形狀的(de)酒(jiu)(jiu)瓶都能安(an)全地存放(fang)，便(bian)于藏酒(jiu)(jiu)者管理;

3、酒(jiu)架(jia)(jia)的香味可使(shi)酒(jiu)香更(geng)(geng)豐(feng)富(fu)。因酒(jiu)架(jia)(jia)實木在(zai)制作之前的熏(xun)烤、翻曬的強(qiang)弱及(ji)時間長短會(hui)帶給酒(jiu)架(jia)(jia)不同的香味，在(zai)葡萄酒(jiu)的存放發酵過程中(zhong)，實木酒(jiu)架(jia)(jia)的木材芳香會(hui)通(tong)過瓶塞溶入葡萄酒(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)香更(geng)(geng)豐(feng)富(fu)。