酒柜vs酒架
一個(ge)好的(de)酒架是酒柜(ju)必(bi)不可少的(de)組(zu)成部分。木質酒架對于酒柜(ju)的(de)作用有(you)三:
1、酒柜內的(de)(de)實木存酒架(jia)，可(ke)有(you)效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的(de)(de)作用(yong);
2、通過(guo)酒(jiu)架可以體現儲藏(zang)條件的(de)好(hao)壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑的(de)凹槽，平(ping)行或垂直(zhi)，可以讓不同形狀的(de)酒(jiu)瓶都能安全地存(cun)放，便于藏(zang)酒(jiu)者管理;
3、酒(jiu)架(jia)的香味可使酒(jiu)香更豐富。因(yin)酒(jiu)架(jia)實木在制作之(zhi)前的熏烤、翻曬的強(qiang)弱及時(shi)間長(chang)短會(hui)帶(dai)給酒(jiu)架(jia)不同的香味，在葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的存放發酵過程中(zhong)，實木酒(jiu)架(jia)的木材芳香會(hui)通過瓶塞(sai)溶入葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)香更豐富。
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