酒柜vs酒架

一(yi)個好(hao)的(de)酒(jiu)(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)(jiu)柜必不可少的(de)組成部分。木質(zhi)酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜的(de)作(zuo)用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木存酒(jiu)架(jia)，可有效吸收震(zhen)動(dong)，起到避震(zhen)的作(zuo)用;

2、通(tong)過酒(jiu)架可以(yi)(yi)體現儲藏(zang)條件的(de)(de)好(hao)壞。酒(jiu)架鏤出細致(zhi)光滑的(de)(de)凹槽(cao)，平行或垂直，可以(yi)(yi)讓不同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)酒(jiu)瓶都能安全地存(cun)放，便于(yu)藏(zang)酒(jiu)者(zhe)管理(li);

3、酒架的(de)香(xiang)味(wei)可使酒香(xiang)更(geng)(geng)豐富。因酒架實木(mu)在(zai)制(zhi)作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間長短(duan)會帶(dai)給酒架不同的(de)香(xiang)味(wei)，在(zai)葡(pu)萄(tao)酒的(de)存(cun)放(fang)發酵過程(cheng)中，實木(mu)酒架的(de)木(mu)材芳香(xiang)會通過瓶塞(sai)溶入葡(pu)萄(tao)酒中，使酒香(xiang)更(geng)(geng)豐富。