酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖(jiao)

為(wei)了保(bao)持葡(pu)萄酒的(de)(de)良好品質，不論它的(de)(de)價格高低(di)，都應該在購買(mai)后存放(fang)在適(shi)當的(de)(de)環境里。若是少(shao)量收(shou)藏，只(zhi)需注意避光和恒(heng)溫。市場上的(de)(de)酒柜，具有(you)恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放(fang)進精致的(de)(de)紅葡(pu)萄酒，在家庭裝(zhuang)飾中是優雅高貴的(de)(de)象征。

若您需(xu)收藏大(da)量(liang)葡萄酒(jiu)，應有個恒(heng)(heng)溫(wen)、恒(heng)(heng)濕(shi)的(de)酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所以用木建造而成，是(shi)因為木頭作為天(tian)然材料(liao)，可以擺放超過百年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與(yu)墻壁留有3-4cm的(de)距離，才不(bu)易受外界溫(wen)度(du)(du)及濕(shi)度(du)(du)影響，保(bao)證葡萄酒(jiu)不(bu)會因氧化(hua)而變質(zhi)。

但是，當今社(she)會，恐怕一(yi)般人都沒有這個條件自己挖一(yi)個地(di)窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。