酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一(yi)個好的(de)酒架是酒柜必不可少的(de)組成部分。木質酒架對于酒柜的(de)作用有三:

1、酒柜內的(de)(de)實木存酒架(jia)，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的(de)(de)作用(yong);

2、通過(guo)酒(jiu)(jiu)架可(ke)以(yi)體現儲藏(zang)條件的好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤(lou)出細致光滑的凹槽，平行或垂直，可(ke)以(yi)讓不同形狀的酒(jiu)(jiu)瓶(ping)都能安(an)全(quan)地存放，便于藏(zang)酒(jiu)(jiu)者(zhe)管理;

3、酒(jiu)架的(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富。因(yin)酒(jiu)架實木在(zai)制(zhi)作之(zhi)前的(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)強(qiang)弱及時間長短會帶給(gei)酒(jiu)架不同(tong)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，在(zai)葡萄酒(jiu)的(de)(de)存放發酵過程中，實木酒(jiu)架的(de)(de)木材芳香(xiang)(xiang)會通過瓶(ping)塞溶入葡萄酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富。