酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)良好品質，不(bu)論(lun)它的(de)價格高低(di)，都應該(gai)在(zai)購買后存(cun)放在(zai)適當(dang)的(de)環境(jing)里。若是(shi)少量收藏，只需注意避光和(he)恒溫。市場上的(de)酒(jiu)(jiu)柜，具有恒溫、恒濕等功能，放進精致的(de)紅葡萄酒(jiu)(jiu)，在(zai)家庭裝(zhuang)飾中是(shi)優雅高貴的(de)象征。

若您需收藏大量葡萄酒(jiu)，應有(you)個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所以(yi)用木建造而成(cheng)，是因為(wei)木頭作為(wei)天(tian)然材料，可以(yi)擺放超過百年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有(you)3-4cm的距離(li)，才不易受(shou)外界溫度及(ji)濕(shi)度影響，保證葡萄酒(jiu)不會因氧化(hua)而變(bian)質(zhi)。

但是(shi)，當今社會，恐怕一般人都沒有(you)這(zhe)個條件自己挖一個地窖。所(suo)以，酒柜是(shi)酒窖zui好的替代者。